ホテル赤門のお料理では海に近い宿泊施設ならではの、地元近海で水揚げされた素材を使い、最高のおもてなしを常に考え、今ある一番のものを調理していきます。旅館として心を込めた手作りのお食事を召し上がっていただきたい。ホテル赤門のこだわりのひとつです。
フォトギャラリー
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夕食の一例
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特別注文料理:伊勢海老のお造り
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季節のお造り
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海鮮しゃぶしゃぶ
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赤門オリジナル 椿寿司
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旬の海鮮サラダ
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さざえの直火焼き
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ズワイガニ
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かさごの煮付け
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伊勢海老のグラタン
地元近海で水揚げされた新鮮な素材を
お客様のために心をこめて・・・。
ホテル赤門のお料理は、地元近海で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に、手作りでお出ししています。
※ 盛り付け例(変更する場合がございます)
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ご夕食 料理一例
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ご朝食 料理一例
お食事は食事どころにて ・・・
おいしい料理へのこだわり ~ つくりたて ~
地元近海で水揚げされた新鮮なお魚を
暖かいしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
素材の味を生かした逸品は、お客様に人気のお鍋です。
心を込めた手作りのお料理を召し上がっていただきたい。
ホテル赤門のこだわりのひとつです。
※お魚が苦手な方には、お肉のしゃぶしゃぶをご用意させていただきます。
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海鮮しゃぶしゃぶ